|
Kalkan balığı tarifi Malzemeler:
Sarımsak
Domates
Taze baharatlar
Defne yaprağı
Hazırlanışı:
Kalkan balığı iyice temizledikten sonra bir tepsinin içine koyulur. Daha sonra tepsinin içine sarımsak, defne yaprağı, biber ve kabuğu soyulmuş domates dilimleri eklenir. Üzeri alüminyum folyoyla kapatılan balık fırında 25-30 dakika pişirildikten sonra servise hazır hale gelir. |
