Malzemeler:
2 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu
1 adet pırasa 1/2 demet dereotu
100 gr labne peynir Pulbiber,tuz
Aldığı kadar un
Süsü için
Süslemek için, haşhaş tohumu
|
|
Yapılışı
Yumurtalarla tuzu iyice çırpıyoruz. Yoğurt, sıvıyağ, labne peyniri, tuz ve pul biber ekleyip,çırpıyoruz. Pırasayı ve dereotunu incecik kıyıyoruz.Karışıma ilave ediyoruz. Son olarak kabartma tozunu ve unu ekleyerek karıştırıyoruz. Karışımı muffin kalıplarının 1/3 dolacak şekilde pay edip, haşhaş tohumu ile süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
.
Afiyet olsun...
|
