|
Komşuda pişer bize de düşer
|
|
|
Sahip olduğu köklü tarih elverişli coğrafya, bereketli topraklar ve her anlamda mükemmel olan iklimini mutfağına taşıyan ve tüm bu avantajları lezzete dönüştüren sıcacık insanların yaşadığı sıcacık bir ülke : Yunanistan Tüm yemeklerini hem insanlarının sıcaklığı hem de tarihlerinin heybeti yansıtan bu ülkenin mutfak kültürü son de...
▌devamı.. |
 |
|
Arnaki Bouti
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
600 gr kuzu eti (küçük küp doğranmış)
1 adet marul (temizlenmiş)...
▌devamı.. |
 |
|
Calamari Elliniko
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
4 adet büyük tüp kalamar (temiz...
▌devamı.. |
 |
|
Cretan Mousaka
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
2 adet patlıcan (alacalı soyulm...
▌devamı.. |
 |
|
Fish Athinaiki
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
400 gr kod balığı (temizlenmiş,...
▌devamı.. |
 |
|
Greek Salad
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
4 adet domates (küp doğranmış)<...
▌devamı.. |
 |
|
Shripms Saganaki
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
24 adet orta boy karides (temiz...
▌devamı.. |
 |
|
Spanaki Salad
|
|
|
KULLANILACAK MALZEMELER:
½ kg taze ıspanak (temizlenmiş, elle parçalanmış)
▌devamı.. |
 |
|
Doğru beslenmeyle yorgunluğa son
|
|
|
Beslenme alışkanlıklıklarımız, baştan aşağı tüm hayatımızı etkiler. Tükettiğimiz gıdaların türü bedensel sağlığımız üzerinde olduğu kadar ruhsal sağlığımız üzerinde de etkilidir. Tükettiğimiz kimi gıdalar, enerjimizi tüketirken kimise de bize güç verir ve daha canlı olmamızı sağlar. Poizitif bir enerjiye sahip, capcanlı bireyler o...
▌devamı.. |
 |
|
Gökhan Özen : Yemek yapmak benim için terapi gibi
|
|
|
Yeni maxi singleı "Bize Aşk Lazım"ı sevenleriyle buluşturan Gökhan Özen, yaz boyunca Türkiyenin hemen her yerinde konserler verecek. Sahnedeki canlı ve dinamik duruşunu sporla kazandığı kondisyona bağlayan ve beslenmesine çok dikkat ettiğini söyleyen Özenin yemek yapmaktan hoşlandığını biliyor muydunuz?
▌devamı.. |
 |
|
Ayşen Ünal : Amacımız Müşteri Memnuniyeti
|
|
|
Et ürünlerindeki kalite bozuklukları çoğunlukla üretim aşaması tamamlandıktan sonra veya tüketim sırasında ortaya çıkmaktadır.Fermente et ürünlerinin en önemli kalite faktörü olan lezzet , bir gıda maddesinin satın alınmasının en önemli sebebidir.Fermente et ürünlerinin üretiminde temel işlem olan fermentasyon sırasında birçok kim...
▌devamı.. |
 |
|
Tahsin Ata : Başarının kaynağı her alanda dürüst olmaktan geçer
|
|
|
1-Sizi tanıyabilir miyiz?
▌devamı.. |
 |
|
Yeşil ve Mavinin Romansı : Karadeniz
|
|
|
Karadeniz insanı, misafirperverliği, sıcaklığı, geleneklerine bağlılığı, hareketli yapılarıyla bambaşkadır. Karadeniz yemekleri de tıpkı insanı gibi farklıdır; rengarenk, çeşitli, sağl...
▌devamı.. |
 |
|
Çinko Eksikliği !
|
|
|
Çinko eksikliği terimi günümüzde oldukça kullanılır oldu. Birçok insan çinko içeren tabletler, takviyeler kullanmaya başladı. Çinkonun bu kadar önemli olmasının nedeni, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olmasıdır. Çinko takviyelerinin yararları, özellikle bu mineralin eksikliğini yaşayanlar ve yaşayabilecekler için oldukça ...
▌devamı.. |
 |
|
Revani
|
|
|
Malzemeler: (10 kişilik)
- 3 büyük yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 su bardağı irmik
-1,5 su bardağı un
-1 limonun kabuğunun rendesi ve su...
▌devamı.. |
 |
|
Antik Kurabiye
|
|
|
Malzemeler:
-1 kap un
-1/4 kap kakao
-4 çay kaşığı espresso
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1/8 çay kaşığı tuz
-4 yemek kaşığı tereyağ (yaklaşık 125 gr) oda sıcaklığında
-2/3 kap esmer şeker
-1 büyük boy yumurta
-1 yemek kaşığı süt
-115 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş ve ılık olarak)
-1 yemek ka...
▌devamı.. |
 |
|
Browni tarifi : Beyaz ve bitter çikolatalı
|
|
|
Malzemeler:
-1 su bardağı esmer şeker
-200 ml krema
-100 gr beyaz çikolata (küçük parçalar halinde)
-100 gr bitter çikolata (küçük parçalar halinde)
-1,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı vanilya özü
-3 büyük boy yumurta(küçükse 4 adet kullanabiliriz)
-100 gr tereyağ
-1 su bardağı kıyılmış...
▌devamı.. |
 |
|
Un kurabiyesi : Damla Sakızlı ve Bademli
|
|
|
Malzemeler:
-200 gr tereyağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 yumurta akı
-2 küçük parça damla sakızı
-4,5 çay bardağı un
Yapılışı:
Öncelikle tereyağımızı eritiyoruz ve hafifçe kaynayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoru...
▌devamı.. |
 |
|
Süreyya Özden : SMART
|
|
|
Çubuklu’nun Candır köyünde doğdum. İlkokulu da köyde okudum. Ardından Ankara’da büyük sanayide tornacı olarak işe başladım. Akşamları da kendimi geliştirmek için pratik teknik resim eğitimi aldım. Üç yıl sanayide çeşitli şerl...
▌devamı.. |
 |
|
Bronz Makyaj
|
|
|
Bronz bir tenin güzelliği ve çekiciliği tartışılmaz. Pürüzsüz ve bronz bir tene kavuşmanın kolay olmadığı da bir gerçek. Güneşlenerek bir yandan altın rengi bir tene kavuşurken bir yandan da sağlığınız açısından bir çok tehditle yüz yüze geliyorsunuz. Artık güneşin altında dakikalarca uzanmak zorunda kalmadan, hatta tatile bile gi...
▌devamı.. |
 |
|
Kereviz Çorbası
|
|
|
Malzemeler:(4 kişilik)
-2 orta boy kereviz
-1 adet soğan
-1 diş sarmısak
-1 adet havuç
-1 adet küçük patates
-1 çay bardağı kırmızı mercimek
-1 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 su bardağı süt
-1 yumurta s...
▌devamı.. |
 |
|
Patatesli Yufka Mantısı
|
|
|
Malzemeler: (8 adet börek için)
▌devamı.. |
 |
|
Hünkar Beğendi
|
|
|
Malzemeler: (6 kişilik)
▌devamı.. |
 |
|
|
